焼鶏「杏」福島県の食材を使った「店主おすすめの一品」

福島県産フルーツを使った 杏仁豆腐

1名分の材料 杏仁糟 少々 牛乳 少々 コンデンスミルク 少々 ココナッツミルク 少々 砂糖 少々 板ゼラチン 少々 県産フルーツ 適量 生クリーム 少々

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	まずは県産フルーツをミキサーにかけ、液状にしてこしておく。 杏仁豆腐を作る時フルーツの液をまぜて作る。 この時、水分が多くなるのでゼラチンを少し多めに入れる。 まぜおえたら、冷やして完成!!