焼鶏「杏」福島県の食材を使った「鍋料理」

カレー鍋

2名分の材料 カレースパイス 適量 大根 1/5個 人参 1/8個 ごぼう 少々 えのき 少々 しめじ 少々 モツ 少々 ガツ 少々 白菜 少々 タマネギ 少々

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	まずはモツとガツを下しょりする。 しょりが終わった肉を一口サイズに切った野菜とにこみ始める。 タマネギがとけてなくなったら味つけをする。 一晩寝かせたら最後に白菜を入れて味をきめて完成!!