『chief』納豆を使った料理

炙りペッパーサーモンと納豆のバターソース

1名分の材料 サーモン 80g 納豆 1/2パック ネギ 適量 アボガド 1/8個 ベビーリーフ 適量 レフォール（西洋わさび） 少々 レモン汁 少々 しょうゆ 適量 バター 5g マヨネーズ 大スプーン1   適量   適量

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	納豆ときざみネギを合わせしょうゆ少々とレフォールを入れまぜる。 サーモンに黒コショウを多めにふりかけ炭火で表面だけ焼く。 バターマヨネーズをフライパンに入れ火にかけ少しこげるまで火を入れ、そこにしょうゆをたらしソースにする。 皿にベビーリーフ、アボガド（ダイスカット）、納豆を盛りつける。 ベビーリーフの上にスライスしたサーモンをのせる。 あたたかバターソースをサーモン、納豆にかける。